GRAND CHAPITRE DE LA COMMENDE MAJEURE
A VILATENIM PRES DE FIGUERES
LE 23 JUIN 2018
Pour couronner une semaine bien remplie, le samedi 23 juin, un Chapitre exceptionnel a eu lieu à Vilatenim, près de Figueres en Espagne. 21 en présence de 21 confréries bachiques et gastronomiques de la grande région Occitanie.
Ce Chapitre accueillait également Alan Bryden , président de la Fédération Internationale des Confréries bachiques (FICB) et Carlos Martin Cosme, président du Congrès européen des confréries bachiques et oeno-gastronomiques (CEUCO), organisations dont la Commende est membre.
9 nouveaux dignitaires d’Honneur choisis notamment parmi les confrères de la Région y ont été intronisés, y compris Alan Bryden au titre de la F.I.C.B.
Lors de leurs intronisation, les nouveaux membres, les Commendataires, ont passé l’épreuve agréable de la dégustation au « pourou », pichet traditionnel en verre, puis ont prêté le serment de « s’engager à garder le devoir et le droit de la vigne et du vin et leur fidélité à la terre de Roussillon », avant d’être accueillis par les vivats des confrères.
Ce chapitre fut l’occasion de rappeler qu’en 2019, Perpignan sera capitale européenne du vin. La Commende Majeure prendra toute sa part dans les événements qui tout au long de l’année seront organisés par le Comité interprofessionnel des vins du Roussillon et les collectivités concernées : une année importante pour les vins du département qui devrait attirer dans la capitale catalane de nombreux œnologues et journalistes spécialisés du monde entier. Entre autres, le Mondial du grenache 2019, un concours international qui s’est tenu ces dernières années en Aragon, en Sardaigne et en Terra Alta en Catalogne-Sud, se déroulera à cette occasion à Perpignan. Un rassemblement international de confréries bachiques et oeno-gastronomiques est également en préparation.
Un cadre magnifique
Jean-Claude ESTIRACH et Alan BRYDEN , président de la FICB-
( Fédération Internationale des Confréries bachiques )
Les 9 nouveaux Dignitaires d'Honneur de la Commende Majeure de Roussillon:
Jean-Marie PAGES, Michèle GRANIER, Pierre GRANIER, Dominique GAY, Gaby TISSOT , Roger CASIMIR, Max FOSSAT, Claudine COUDERC et Alan BRYDEN ( de gauche à droite)
La redoutable épreuve du pourou
" Dignus intrare"
" a consommer avec modération"
Jean-Claude ESTIRACH, Grand Maître de la Commende majeure
Alan BRIDEN , Président de la Fédération Internationale des Confréries Bachiques( FICB)
et Carlos MARTIN COSME , président du Congrès européen des confréries oenogastronomiques (CEUCO)
portent un toast
en l'honneur de leurs projets communs
et des confréries.