LE SYMPOSIUM DES CONFRERIES
LES 21, 22 ET 23 JUIN 2019
Philippe BOURRIER, Président du CIVR :
" Le rôle des confréries a été majeur
dans la désignation de Perpignan
comme capitale européenne du vin en 2019"
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Jean-Claude ESTIRACH, Grand- Maître de la Commende Majeure
"Nous organisons les 21, 22, et 23 juin 2019 , avec le soutien de tous nos partenaires, le Symposium international des confréries bachiques et oenogastronomiques
sur
" LES VINS DU ROUSSILLON"
68 confreries sont attendues à Perpignan .
Ce sera un des moments forts de cette grande année qui s'annonce."
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Le monde des confréries sera présent pour célébrer Perpignan et les vins du Roussillon :
- L’Académie des Confréries du Languedoc Roussillon
- L’Académie des Confréries de Midi -Pyrénées
- Des confréries françaises d'autres régions
- Le CEUCO, conseil européen des confréries oenogastronomiques
- RECEVIN, réseau européen des villes du vin
- La FICB, fédération internationale des confréries bachiques
Nos relations étroites avec de nombreuses confréries européennes, tout le savoir-faire qui avait permis le succès du congrès européen des confréries oenogastronomiques (CEUCO) en 2015, et le soutien de nos partenaires, au premier rang desquels le CIVR, seront des atouts précieux pour bien préparer ces 3 jours qui contribueront au rayonnement de Perpignan, de la vigne et des vins du roussillon.
Les partenaires de l'année "Perpignan, ville européenne du vin"
PROGRAMME INDICATIF
DU SYMPOSIUM
21 JUIN 2019
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CONFERENCE SUR LES VINS DE ROUSSILLON
COCKTAIL D'ACCUEIL
22 JUIN 2019
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VISITE DES DOMAINES DU ROUSSILLON
REPAS DANS LES DOMAINES
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SOIREE LIBRE
23 JUIN 2019
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ACCUEIL
MESSE POUR LES CONFRERIES
DEFILE DES CONFRERIES
AVEC LES GROUPES SARDANISTES
GRAND CHAPITRE DE LA COMMENDE MAJEURE
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REPAS DE CLOTURE
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FIN DU SYMPOSIUM
L'ALBUM PHOTOS DU SYMPOSIUM
DES 21, 22 ET 23 JUIN 2019
A PERPIGNAN
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Premier jour : vendredi 21 juin
Visite de la ville de Perpignan
Conférence sur la vigne et les vins du Roussillon
Histoire- Terroirs-Cépages- Commercialisation
Samedi 22 juin
Visites de domaines et de caves -Repas
puis visite de la confiserie du Tech
et de la chocolaterie Cémoi
Dimanche 23 juin
Défilé dans Perpignan jusqu'à L'Eglise LA REAL
MESSE A L'EGLISE LA REAL
DEBUT SOLENNEL DE L'OFFICE
Regroupement général
à l'Hotel de ville
Chapitre exceptionnel de la Commende Majeure
au stade AIME GIRAL de l'USAP
et
et repas de clôture
